Paraempezar, es importante que usemos ingredientes de buena calidad. La preparación de la salsa ragú es muy sencilla, pero se le debe echar tiempo y paciencia para que la salsa obtenga el sabor y el resultado que se merece. Lo primero para conseguir un buen ragú es preparar un sofrito a fuego medio con la zanahoria, la cebolla y el apio.
Platosprincipales de la cocina francesa. Los platos más tradicionales de Francia suelen incluir queso entre sus ingredientes, debido como bien se sabe a la amplísima gama de quesos con que cuenta la gastronomía francesa. El pan, la carne de pato o ganso y las cremas o purés suelen estar también muy presentes en las mesas de Lacocina italiana sigue el patrón mediterráneo que señala que para la preparación de la comida se debe concentrar en ingredientes naturales como tomates, ajos, aceite de Porque«la cocina italiana es una cocina urbana que nace en las hermosas ciudades de Italia, en los centros de civilización donde confluyen dinero, talento, ingredientes y poder: desde los bulliciosos mercados medievales de Milán hasta los salones renacentistas de Ferrara, de los puestos callejeros napolitanos del siglo XIX, a las ruidosas El“ risotto ” es uno de los platos de la cocina italiana más conocidos y apreciados internacionalmente. En Italia el risotto se suele servir como primer plato, como alternativa a la pasta o a los platos de cuchara, pero no hay ningún inconveniente si quieres prepararlo como plato único para tu familia. jrrXM. 244 148 98 107 419 17 345 271 360